RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH TERHADAP KOMBINASI MEDIA TANAM DAN KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR KULIT PISANG KEPOK

Abstrak

Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang banyak dibudidayakan di Indonesia karena memiliki nilai ekonomi tinggi, kandungan gizi yang baik serta permintaan pasar yang terus meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi media tanam dan konsentrasi pupuk organik cair kulit pisang kepok terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram putih. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai April 2025. Penelitian dilakukan di Dusun Bobosan, Desa Kemiri, Kecamatan Kandangan, Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur. Letak geografisnya berada pada ketinggian 16-30 meter di atas permukaan laut, dengan curah hujan 1.800 - 2.400 mm per tahun, kelembapan rata-rata 74% - 86%, dan suhu udara rata-rata 23 - 31 ⁰C. penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua perlakuan yaitu media tanam (serbuk gergaji 100%; serbuk gergaji + sekam padi 75%:25%; serbuk gergaji+ sekam padi 50%:50%; dan serbuk gergaji + sekam padi 25%:75%) dan konsentrasi Pupuk Organik Cair (POC) kulit pisang kepok (0 ml/L; 100 ml/L; 150 ml/L; 200 ml/L). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa kombinasi media tanam serbuk gergaji + sekam padi 50%:50% dan konsentrasi Pupuk Organik Cair (POC) kulit pisang kepok konsentrasi 200 ml/L memberikan hasil yang lebih unggul dibandingkan dengan perlakuan lainnya.